- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Ok
- Главная\
- Полевой журнал \
- Страница 9
Полевой журнал
-
Чипсы: вторая жизнь морковиКсения Кобзарь19 октября 2020
На ферме М2 выращивается морковь, как и другие фермерские овощи - без пестицидов, химических удобрений и без ГМО.Читать -
Что нужно знать о говядине травяного откормаКсения Кобзарь05 октября 2020
В чем же польза говядины травяного откорма?Читать -
Причины есть говяжью печеньКсения Кобзарь14 сентября 2020
Говяжья печень является вкусным, полезным и универсальным продуктом. Из нее можно приготовить салаты, закуски, паштеты и рулеты, ее можно запекать, тушить, а можно приготовить бефстроганов.Читать -
Органика - не дорожеКсения Кобзарь07 сентября 2020
Один из самых частых вопросов, обращенных к органическим производителям: почему органические продукты дороже.Читать -
Ряженка: в чем секретКсения Кобзарь24 августа 2020
Ряженка - это кисломолочный напиток, получаемый исключительно из топлёного молока молочнокислым брожением. Традиционно ряженка готовится из жирного молока, которое при долгом томлении не только приобретает кремовый оттенок и нежный карамельный привкус, но и обогащается кальцием, за счет выпаривания жидкости...Читать -
Мы открыли первое в Москве кафе, где вкусные и полезные блюда готовят из органических продуктов. Сегодня расскажем об особенностях нашего кафе и главных принципах создания меню в «М2 Органик Клуб».Читать -
Осознанное потребление: как уменьшить количество мусора и помочь природеКсения Кобзарь15 января 2020
В какой упаковке покупать продукты и что с ней делать после использования? Собрали несколько советов, которые помогут начать спасать экологию прямо сейчасЧитать -
Почему два одинаковых с виду помидора могут так сильно различаться по вкусу и действию организм? Рассказываем про пользу органических продуктов и о том, сколько порций овощей и фруктов нужно есть в день.Читать -
Правильная обработка помогает улучшить качество продукта и получить вкус, за который мы все так любим молоко и молочные продукты. Сегодня разберемся в том, зачем нормализовать молоко и приводить его к определенному показателю жирности.Читать
Новости
-
-20% на Dark Lager
18 июня 2024 -
MJB «Флорина» – бронзовый победитель Кубка Сидра 2025
25 августа 2025 -
Zero Waste в ресторанах М2 Органик Клуб
11 января 2024 -
Акции на мясо и мясные деликатесы
04 сентября 2023 -
Ферма М2 стала частью «Союза сыроваров России»
31 марта 2020
Новости
-
Длинные выходные + Масленица = отличный повод уехать за город
20 февраля 2026 -
Стейки dry aged в ресторанах М2 Органик Клуб
02 февраля 2026 -
HiPP × Ферма М2
16 января 2026 -
Экскурсия с дегустацией на крафтовую пивоварню
02 января 2026 -
Режим работы в новогодние праздники
23 декабря 2025
Авторы
-
Денис МихайловПивовар, винодел Moscow Winery M2На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца