- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- 17/09 гастроужин с крафтовым...
17/09 гастроужин с крафтовым пивом
Парадокс, но у классического пива составы схожи – солод, хмель, вода – а вкус разный. Одно – с горчинкой, другое – фруктовое, где-то ярче хлебный вкус, где-то цитрус. Более того, всё кардинально меняется в сочетании с разными блюдами.
17/09 приглашаем Вас на гастровечер, разберёмся в стилях пива, развеем распространённые мифы и докажем, что пенное может быть таким же глубоким и серьёзным напитком, как вино. Будем дегустировать пиво MJB, сваренное на собственной пивоварне и сочетать с блюдами от бренд-шефа Антона Магдюка.
Сопровождать дегустацию будет пивной сомелье Юрий Сусов, который расскажет, как рождается пиво, какие ингредиенты определяют его вкус, аромат и как находить удачные сочетания с едой.
Меню:
1 курс | Дагеротип + ассорти сыров с Фермы М2
2 курс | Золотая классика + мозговая косточка
3 курс | Дзен + бабл-уха из белорыбицы
4 курс | Патрики + однозернянка с перепёлкой и сливочным пломбиром М2
5 курс | Альтернатива + запечённый пирожок с говядиной и кунжутом
Всех гостей ждут подарки.
17 сентября, 19:00
М2 Органик Клуб «Патриаршие»
Спиридоновка, 34/1
Другие новости
-
Наборы на 8-е Марта
01 марта 2021 -
Подведены итоги детского конкурса рисунков
23 декабря 2022 -
Теперь М2 не только в Москве
27 мая 2021 -
-30% на каждый второй кефир
05 июля 2024 -
MAJOR AGRO НА ПРОДЭКСПО 2025
30 января 2025
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Виталий ЯрочкинРуководитель птицефермы М2Обладатель звания «Специалист первой категории»
-
Денис МихайловПивовар, винодел Moscow Winery M2На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца
Другие новости
-
Сладкие новинки М2
21 октября 2026 -
11 октября – М2 на Дне здоровья МИФИМ
09 октября 2026 -
Органические вина AYA на выставке арт-проекта
01 октября 2026 -
17/09 гастроужин с крафтовым пивом
08 сентября 2026 -
В новый учебный год с фермерскими продуктами
31 августа 2026
Статьи
-
Мифы вокруг обработки молока23 февраля 2026
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
Cтатьи
-
Завтрак – залог успешного дня школьника22 декабря 2023 -
Три причины выбрать органическое молоко01 апреля 2024 -
М2 Органик Клуб: первое кафе органической кухни в Москве11 февраля 2020 -
Заготовки сезонных продуктов на зиму30 августа 2024
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Виталий ЯрочкинРуководитель птицефермы М2Обладатель звания «Специалист первой категории»
-
Денис МихайловПивовар, винодел Moscow Winery M2На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца