- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Раз - и квас!
Раз - и квас!
Квас - один из самых востребованных напитков в теплое время года.
И мы рады сообщить, что теперь у нас в продаже появился квас, сваренный по старинным рецептам!
Радуемся мы потому, что когда-то, на Руси варить квас было самым настоящим праздником! Особенно счастливы были дети, ведь томленое зерно было очень сладким и заменяло конфеты.
Наш квас не просто утоляет жажду, но и приносит пользу организму, так как в нем сохраняются все витамины и важные микроэлементы солода.
Итак, первый - классический нефильтрованный ржаной квас MJB, сваренный по ГОСТу. Вкус этого кваса многим знаком с детства. В составе никакой муки, никаких концентратов квасного сусла. Мы используем специальные дрожжи, солод ячменный, ржаной и немного карамельного для придания более темного, глубокого цвета. Квас вмеру сладкий с отчетливым вкусом ржи, питкий и освежающий.
Второй наш уникальный продукт - пшеничный квас, приготовленный по рецепту 18 века, в состав которого входит пшеничный солод. Также в квас добавляются специальные лактобактерии, которые участвуют в создании кефира, йогурта и других кисломолочных продуктов. Имеет мягкий, легкий, кисло-сладкий вкус - то, что нужно в летнюю жару.
Другие новости
-
На Ферме М2 началось строительство нового птичника
22 января 2020 -
Отмечаем 8 марта в ресторанах М2 Органик Клуб
03 марта 2023 -
Здоровая еда колесит по Москве
18 мая 2022 -
Первая органическая клубника
21 июня 2021 -
Пасхальные куличи
27 апреля 2021
Авторы
-
Екатерина Видюк Сыровар
Сыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Виталий ЯрочкинРуководитель птицефермы М2
Обладатель звания «Специалист первой категории»
Другие новости
-
MJB «Флорина» – бронзовый победитель Кубка Сидра 2025
25 августа 2025 -
Официальное открытие в ЖК «Лаки»
07 августа 2025 -
Открытие нового ресторана в ЖК «Лаки»
02 июля 2025 -
Мы в 50 Best Tastes of Russia
26 июня 2025 -
Пикник Афиши
18 июня 2025
Статьи
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
-
Как помочь организму ранней весной05 марта 2025
Cтатьи
-
Органики больше не будет?20 ноября 2024
-
-
-
Как приготовить полезный и вкусный летний завтрак27 июля 2023
Авторы
-
Екатерина Видюк Сыровар
Сыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Виталий ЯрочкинРуководитель птицефермы М2
Обладатель звания «Специалист первой категории»