Гастроужин в М2 Органик Клуб

Приглашаем Вас на гастрономический ужин с шеф-поваром, Алексеем Жариковым, в ресторан М2 Органик Клуб.

Ужин состоится 21 ноября по адресу: улица Спиридоновка, 34/1

Сбор гостей: в 16:30

Начало ужина: в 17:00

Время проведения: 2,5-3 часа

Алексей и его команда представят Вам необыкновенный сет, главной вдохновляющей линией которого, стали уникальные сезонные продукты фермы М2, приготовленные в стиле фьюжн.

Предложенные блюда будут координальным образом отличаться от того, что Вы пробовали ранее, потому что, мы внимательно относимся к их созданию, тщательно подбирая каждый ингредиент, добиваясь гармонии вкуса, цвета, запаха и текстуры. В основе всех блюд - полезные и питательные продукты собственной фермы М2, поскольку нам важно знать, что наши гости не просто удовлетворены вкусом, а - здоровы и счастливы.

В меню вечера:

1. 1. Приветственное игристое вино.
2. 2. Ассорти паштетов из печени курицы, утки и гуся в шоколаде на солодовом спонже + бокал органического вина. Изысканный французский pâté из печени, помещённый в шоколадную глазурь, станет эффектным началом нашего вечера. Это элегантное, бархатисто-гладкое украшение, с неожиданно гармоничным вкусом усилит интригу дальнейшей дегустации.
3. 3. Яркие, сочные маринованные томаты в малине с фермерской страчателлой и свежей, органической микрозеленью руколы+бокал органического вина.
4. 4. Сладкое мясо теленка с воздушным мусом из топинамбура и кедровыми орехами+бокал органического вина. Шеф-повар откроет Вам новые грани интересного, пикантного, быть может, кому-то уже знакомого ингредиента.
5. 5. Телячьи щечки с корнеплодами и гранатом+бокал органического вина.
6. 6. Нежнейший десерт из фермерской моцареллы и черноплодной рябины+бокал органического вина

Стоимость ужина: 3500 рублей

Гастрономический ужин - это:

- новые впечатления, открытия и знакомства;

- невероятные сочетания ингредиентов;

- общение с нашим шеф-поваром, который поделится историями блюд и секретами их приготовления;

- органическое и биодинамическое вино к каждому блюду, увлекательные истории винных хозяйств и погребов.

- лаконичная сервировка, художественная подача, незабываемые ароматы, легкая музыка.

Приглашаем Вас познакомиться ближе с органической кухней, с нашей командой и, неспеша, насладиться каждым блюдом в приятной атмосфере ресторана М2 Органик Клуб.

Количество мест ограничено.

Успейте забронировать стол:

+7(495)025-03-11

Меню ресторанов М2