- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Лекторий #ProОрганик
Лекторий #ProОрганик
С 28 февраля мы запускаем образовательный лекторий. Это будет серия встреч в атмосферном интерьере ресторана М2 Органик Клуб на Патриарших, где мы будем общаться на тему Органики.
Вот уже около года мы ведем рубрику #ProОрганик в наших соцсетях, но данный формат не позволяет подробно раскрыть каждый вопрос.
Поэтому теперь мы будем встречаться 1-2 раза в месяц и рассказывать о нашем уникальном опыте в органическом направлении.
Первая лекции состоится уже 28.02.
Спикером выступит Виктория Бартеньева, руководитель отдела сертификации, которая лично принимает участие в подготовке для прохождения органической сертификации.
Темы лектория:
- история органики
- как отличить органику от гринвошинга
- сертификация, как получить знак органик
- ситуация с органикой в России
В завершение лектория участников ждет небольшая интеллектуально-развлекательная игра.
Место и адрес проведения:
ресторан М2 Органик Клуб, ул. Спиридоновка, 34/1
Когда: 28.02 в 19:00
Длительность: 2 часа.
Стоимость: бесплатно
Всего 20 мест
Бронирование обязательно: +7 (495)025-00-65
Место встреч.
Уютное пространство в центре Москвы на Патриарших прудах, где чувствуешь невероятную легкость и воздушность: оригинальные световые элементы, цветы в стенах, глиняные вазы ручной работы, зеркала под потолок и большие столы.
Еда.
Во время лекции можно заказать напитки и авторские блюда из органических продуктов от бренд-шефа Антона Магдюка. Меню вращается вокруг лучших фермерских ингредиентов – будь то птица или говядина травяного откорма, молоко, творог и крафтовые сыры, дикие северные морепродукты, сезонные фрукты, ягоды и овощи, ремесленный хлеб и свежая выпечка.
Другие новости
-
Мы в 50 Best Tastes of Russia
26 июня 2025 -
Первая органическая клубника
21 июня 2021 -
Лучший офлайн магазин 2022
30 января 2023 -
Раскрась с детьми
28 мая 2021 -
Красная или чёрная? Выбираем смородину
26 июля 2022
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Денис МихайловПивовар, винодел Moscow Winery M2На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца
Другие новости
-
Длинные выходные + Масленица = отличный повод уехать за город
20 февраля 2026 -
Стейки dry aged в ресторанах М2 Органик Клуб
02 февраля 2026 -
HiPP × Ферма М2
16 января 2026 -
Экскурсия с дегустацией на крафтовую пивоварню
02 января 2026 -
Режим работы в новогодние праздники
23 декабря 2025
Статьи
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
-
Как помочь организму ранней весной05 марта 2025
Cтатьи
-
Чем полезна микрозелень и как её готовить?13 декабря 2019 -
Роль пчел в экосистеме23 ноября 2023 -
-
Не ОБЫЧНОЕ, а КОРОВЬЕ27 июня 2024
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Денис МихайловПивовар, винодел Moscow Winery M2На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца