- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Органические и натуральные...
Органические и натуральные вина на выставке Vinspiration
15-17 марта VINSPIRATION
Ежегодная выставка на площадке Гостиного двора, объединяющая всех профессионалов и ценителей вина в непринуждённой атмосфере салона.
Программа рассчитана на 3 дня. Вас ждут разные форматы мероприятий деловой, образовательной и развлекательной активности. Общение, дегустации, новые знакомства и возможность приобрести продукцию российских виноделов.
На выставке стенд D2-4 мы представим 2 бренда вина и абсолютно разные методы производства.
1. Вина Aya wine (Крым) - вина, произведенные из винограда, выращенного без применения синтетических удобрений и пестицидов. Виноградники находятся в живописном месте – долине села Родное в Балаклавском районе. Здесь же в скором будущем мы откроем энотуристический комплекс AYA Vineyards с апартаментами удивительной красоты, бассейном, рестораном и домом виноградарей. Строительство идёт, и первых гостей мы планируем встретить уже в следующем году.
• PINOT NOIR ROSE – первое вино в линейке EVOLUTION PINOT NOIR 2021, выпущено ограниченным тиражом: 4 100 бутылок. Элегантное сухое розе нежно-розового цвета с мягким, освежающим, сочным вкусом, с яркой ягодной кислинкой и тонким минеральным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотками спелых красных ягод, белых цветов и минералов.
• PINOT NOIR RED – новинка этого года EVOLUTION PINOT NOIR 2021, бархатный вкус Пино Нуар, переходящий в шелк, мягкие тона красных фруктов и невероятная глубина.
2. Вина М2
Лимитированная серия натуральных вин, которые производятся в винном погребе с врытыми в землю глиняными сосудами - квеври на территории Фермы М2 (Волоколамский район, д. Шульгино). Вино произведено из крымского винограда по древней Кахетинской технологии:
~с мацерацией на мезге
~на натуральных дрожжах
~без добавления диоксида серы на всех этапах производства
∙ RED WINE M2 2022
Яркое, насыщенное сухое вино цвета багрового заката, с тонким фруктовым букетом, нотами спелых черных ягод, чернослива и пряностей, гармоничным вкусом виноградной косточки.
∙ ORANGE WINE M2 2022
Янтарное вино с богатым ароматом прелых яблок и осенних листьев. Вкус - интенсивный, терпкий, маслянистый, с вяжущими фруктовыми нотами, полутонами сухофруктов, орехов и грибов.
Другие новости
-
Эксклюзив от пекарни М2 - Панеттоне "Пасхальная голубка"
12 апреля 2023 -
Масленичные наборы и подарочные корзины со скидкой 10%
03 марта 2022 -
Открытие нового ресторана в ЖК «Лаки»
02 июля 2025 -
Новые условия доставки продуктов М2
26 августа 2024 -
Новое поколение органики
01 апреля 2024
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Виктория РосадаЖивотноводДелаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.
Другие новости
-
Яйца в оттенке Tiffany на фермерский лад: бирюзовые яйца, которые не нужно красить
07 апреля 2026 -
6 апреля откроем продажи Пасхальной коллекции М2
31 марта 2026 -
Проверено носом: лакомства, которые оценят Ваши питомцы
25 марта 2026 -
Блины к Постному столу
20 марта 2026 -
Длинные выходные + Масленица = отличный повод уехать за город
20 февраля 2026
Статьи
-
Мифы вокруг обработки молока23 февраля 2026
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
Cтатьи
-
Гомогенизация молока: мифы и правда07 ноября 2019 -
Травяной откорм или мраморное мясо?21 июля 2021 -
Полезный суп для детей: советы нутрициолога09 апреля 2024 -
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
-
Виктория РосадаЖивотноводДелаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.