- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Органические и натуральные...
Органические и натуральные вина на выставке Vinspiration
15-17 марта VINSPIRATION
Ежегодная выставка на площадке Гостиного двора, объединяющая всех профессионалов и ценителей вина в непринуждённой атмосфере салона.
Программа рассчитана на 3 дня. Вас ждут разные форматы мероприятий деловой, образовательной и развлекательной активности. Общение, дегустации, новые знакомства и возможность приобрести продукцию российских виноделов.
На выставке стенд D2-4 мы представим 2 бренда вина и абсолютно разные методы производства.
1. Вина Aya wine (Крым) - вина, произведенные из винограда, выращенного без применения синтетических удобрений и пестицидов. Виноградники находятся в живописном месте – долине села Родное в Балаклавском районе. Здесь же в скором будущем мы откроем энотуристический комплекс AYA Vineyards с апартаментами удивительной красоты, бассейном, рестораном и домом виноградарей. Строительство идёт, и первых гостей мы планируем встретить уже в следующем году.
• PINOT NOIR ROSE – первое вино в линейке EVOLUTION PINOT NOIR 2021, выпущено ограниченным тиражом: 4 100 бутылок. Элегантное сухое розе нежно-розового цвета с мягким, освежающим, сочным вкусом, с яркой ягодной кислинкой и тонким минеральным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотками спелых красных ягод, белых цветов и минералов.
• PINOT NOIR RED – новинка этого года EVOLUTION PINOT NOIR 2021, бархатный вкус Пино Нуар, переходящий в шелк, мягкие тона красных фруктов и невероятная глубина.
2. Вина М2
Лимитированная серия натуральных вин, которые производятся в винном погребе с врытыми в землю глиняными сосудами - квеври на территории Фермы М2 (Волоколамский район, д. Шульгино). Вино произведено из крымского винограда по древней Кахетинской технологии:
~с мацерацией на мезге
~на натуральных дрожжах
~без добавления диоксида серы на всех этапах производства
∙ RED WINE M2 2022
Яркое, насыщенное сухое вино цвета багрового заката, с тонким фруктовым букетом, нотами спелых черных ягод, чернослива и пряностей, гармоничным вкусом виноградной косточки.
∙ ORANGE WINE M2 2022
Янтарное вино с богатым ароматом прелых яблок и осенних листьев. Вкус - интенсивный, терпкий, маслянистый, с вяжущими фруктовыми нотами, полутонами сухофруктов, орехов и грибов.
Другие новости
-
1 июня - официальное начало лета и старт детских каникул!
24 мая 2022 -
Новогодняя кулинария
18 декабря 2024 -
Мы открылись в ЖК «Слава»
22 октября 2025 -
Варим сыр с профессионалом из Испании
25 марта 2019 -
На Ферме М2 началось строительство нового птичника
22 января 2020
Другие новости
-
Мы открылись в ЖК «Слава»
22 октября 2025 -
Куда ведут новые линии на упаковке?
16 октября 2025 -
Новинка — сливочное масло из козьего молока
01 октября 2025 -
До -25% на органические продукты в сентябре
15 сентября 2025 -
Тёплый сентябрь на Ферме М2
08 сентября 2025
Статьи
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
-
Как помочь организму ранней весной05 марта 2025
Cтатьи
-
Сегодня #читаемсоставы картофельных чипсов08 июня 2023 -
Органическое и неорганическое мясо: в чём разница?23 августа 2023 -
-
Ферма М2 - "Лучшее фермерское хозяйство"21 декабря 2020