-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
Красная или чёрная? Выбираем смородину
«Готовь сани летом» – эта пословица прекрасно подходит для такой чудесной ягоды, как смородина. Это кладовая витаминов, природный иммуномодулятор и защита от коварных вирусов со сладким вкусом и легкой кислинкой.
На ферме М2 созрела смородина, да не простая, а органическая. Но какую выбрать?
Чёрная смородина
Ее называют ягодой для красоты и здоровья. По количеству витамина С чёрная смородина бьёт рекорды. Кроме того, ее ягоды отлично тонизируют, успокаивают, помогают очистить кровь и улучшить обмен веществ. Особенно полезна для пожилых людей, так как способствует снижению давления, поддерживает работу печени и почек, положительно влияет на зрение и работу мозга. Черная смородина сохраняет свои основные полезные свойства в любом виде: замороженном, вареном или сушеном.
Красная смородина
В отличие от чёрной, красная смородина не имеет ярко выраженного аромата. Но она не менее полезна: содержит витамины, пектины, минералы, антиоксиданты, органические кислоты. Её рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а содержащийся в красной смородине бета-каротин предупреждает развитие глазных болезней.
Что приготовить?
Если клубнику все готовы уплетать в чистом виде, то на смородину многие поглядывают искоса, не решаясь угощаться её гроздьями. Но разве ненавязчивая кислинка - повод отказываться от такого количества витаминов? Рецептов из смородины множество: джемы, варенья, компоты, желе, повидло. Некоторые идут дальше и готовят из ягод смородины соусы, настои, чаи, вино и даже квас. Определите для себя, что из этого списка вы любите больше всего и - вперёд.
Органические ягоды М2 выращиваются на собственных фермерских огородах, расположенных в экологически чистой местности, вдали от городов и шоссе. Наши помощники – солнечный свет и тепло, чистая проточная вода для полива, любовь и забота. Все огородные работы мы производим вручную, в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства, не используем гербициды и искусственные удобрения.
Другие новости
-
Органические абрикосы из Армении
21 июня 2021 -
Запасаемся витаминами! Овощи с органических земель уже в продаже
15 июля 2022 -
Пополнение на ферме!
15 мая 2019 -
Новинка М2: черный чеснок!
21 июля 2021 -
Антон Сапожков рассказал о производстве органики в эфире «Радио 1»
21 февраля 2020
Авторы
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Владимир Пятницын Агроном и заведующий техникойНравится видеть, как растут плоды труда.
-
Елена Клочкова Технолог мясного производстваПрофессия технолога позволяет воплощать в жизнь творческие замыслы.
Другие новости
-
Первый конкурс рисунков! Главный приз – набор органических сладостей!
23 ноября 2022 -
Производство свинины на Ферме М2 временно приостановлено
17 ноября 2022 -
Давайте вместе смотреть кино?
17 ноября 2022 -
Уже скоро! Выставка «Эко Город Экспо 2022»
08 ноября 2022 -
Знакомиться и пить вино!
07 ноября 2022
Статьи
Авторы
-
Елена Шандро Начальник молочного производства
Когда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Владимир Пятницын Агроном и заведующий техникой
Нравится видеть, как растут плоды труда.
-
Елена Клочкова Технолог мясного производства
Профессия технолога позволяет воплощать в жизнь творческие замыслы.