- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Красная или чёрная? Выбираем...
Красная или чёрная? Выбираем смородину
«Готовь сани летом» – эта пословица прекрасно подходит для такой чудесной ягоды, как смородина. Это кладовая витаминов, природный иммуномодулятор и защита от коварных вирусов со сладким вкусом и легкой кислинкой.
На ферме М2 созрела смородина, да не простая, а органическая. Но какую выбрать?
Чёрная смородина
Ее называют ягодой для красоты и здоровья. По количеству витамина С чёрная смородина бьёт рекорды. Кроме того, ее ягоды отлично тонизируют, успокаивают, помогают очистить кровь и улучшить обмен веществ. Особенно полезна для пожилых людей, так как способствует снижению давления, поддерживает работу печени и почек, положительно влияет на зрение и работу мозга. Черная смородина сохраняет свои основные полезные свойства в любом виде: замороженном, вареном или сушеном.
Красная смородина
В отличие от чёрной, красная смородина не имеет ярко выраженного аромата. Но она не менее полезна: содержит витамины, пектины, минералы, антиоксиданты, органические кислоты. Её рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а содержащийся в красной смородине бета-каротин предупреждает развитие глазных болезней.
Что приготовить?
Если клубнику все готовы уплетать в чистом виде, то на смородину многие поглядывают искоса, не решаясь угощаться её гроздьями. Но разве ненавязчивая кислинка - повод отказываться от такого количества витаминов? Рецептов из смородины множество: джемы, варенья, компоты, желе, повидло. Некоторые идут дальше и готовят из ягод смородины соусы, настои, чаи, вино и даже квас. Определите для себя, что из этого списка вы любите больше всего и - вперёд.
Органические ягоды М2 выращиваются на собственных фермерских огородах, расположенных в экологически чистой местности, вдали от городов и шоссе. Наши помощники – солнечный свет и тепло, чистая проточная вода для полива, любовь и забота. Все огородные работы мы производим вручную, в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства, не используем гербициды и искусственные удобрения.
Другие новости
-
Фестиваль BreakFest
11 января 2024
-
Топ-5 продуктов от Фермы М2 для вкусного Великого поста
11 марта 2021
-
Составляйте списки покупок и совершайте их в два раза быстрее
31 марта 2022
-
Ресторан на Патриарших вновь открывает двери
14 ноября 2023
-
Раскрась с детьми
28 мая 2021
Авторы
-
Денис МихайловПивовар
На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца
-
Виктория Голодова Животновод
Делаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.
-
Елена Шандро Начальник молочного производства
Когда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей
Другие новости
-
Открываем сезон барбекю
22 апреля 2024
-
Дарим Пасхальный набор
19 апреля 2024
-
Ферма М2 победитель Национального органического конкурса
16 апреля 2024
-
3 по цене 2 на пенное от MJB
05 апреля 2024
-
-50% на каждый второй кусочек сыра «Пармезан»
03 апреля 2024
Статьи
-
Полезный суп для детей: советы нутрициолога09 апреля 2024
-
Три причины выбрать органическое молоко01 апреля 2024
-
Какое масло выбрать для ребёнка?12 февраля 2024
Cтатьи
-
Гомогенизация молока: что это и зачем её делают производители?17 декабря 2021
-
Почему нужно есть термостатные йогурты? 5 причин17 декабря 2021
-
Сыр и сырный продукт17 января 2022
-
Ферма М2 - "Лучшее фермерское хозяйство"21 декабря 2020
Авторы
-
Денис МихайловПивовар
На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца
-
Виктория Голодова Животновод
Делаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.
-
Елена Шандро Начальник молочного производства
Когда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей