- О нас
- Экотуризм
- Рестораны М2
- Контакты
- Полевой журнал
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Рождественское меню и...
Рождественское меню и кулинария к вашему праздничному столу

Закуски

Ассорти фермерских сыров (380 гр.) - 1 590 руб
сыр овечий «Манчего» semi-curado (полувыдержанный 4 мес) | сыр козий | сыр «Аньехо» твердый | сыр «Сулугуни» копченый | сыр «Камамбер» | сыр «Гронинген» коровий, выдержанный 9 месяцев | сыр «Сулугуни» коровий | сыр «Премиум» коровий | сыр «Халуми» козий | десерт «Кедровник», варенье из сосновых шишек, орехи, гриссини.

Ассорти фермерских колбас (650 гр.) - 2 100 руб.
колбаски охотничьи | чипсы из говядины пряные | шейка свиная в/к | карпаччо из куриной грудки | колбаса «Мраморная» | колбаса «Премьер» | колбаса «Мортаделла» | томаты вяленые, оливки Каламата, гриссини, оливки Гиганти зеленые, каперсы.

Ассорти фермерских паштетов (3 вида по 170 гр.) - 900 руб.
паштет из куриной печени | паштет из гусиной печени | паштет из утиной печени

Оливье с форелью с/с (500 гр.) - 690 руб.
А так-же:
Оливье с куриной грудкой су-вид (500 гр.) - 490 руб.
-
Форель слабого посола (200/30/30гр.) - 1 100 руб.
форель, оливки Каламата, зеленые оливки, лимон, базилик
Основные блюда

«Говядина Веллингтон» (1500/200 гр.) – 5 500 руб.

«Праздничный гусь» су-вид (2500/100 гр.) – 3 900 руб.

«Праздничный цыпленок» су-вид (2500/100 гр.) – 2 400 руб.

Картофельный гратен (1000 гр.) – 660 руб.
А так-же:
Картофель для запекания по-деревенски (1000 гр.) – 300 руб.
Овощи маринованные для гриля (500 гр.) – 700 руб.
Десерт

Заварные булочки с шоколадным кремом и клубничной глазурью (4шт 220 гр.) – 440 руб.

Крем-брюле с тартаром из клубники 185 гр. (в баночке) – 300 руб.
Заказы на новогоднюю кулинарию принимаются в ресторанах с 14 декабря при 100% предоплате по адресам - ул. Спиридоновка 34, стр.1 | пр. Аэропорта, 8
ул. Спиридоновка 34, стр.1 | пр.Аэропорта, 8
Срок подготовки заказа: 2 дня.
+7 (495) 025 03 11 | +7 (495) 025 00 65
Instagram: @m2organic.cafe
Другие новости
-
Получен первый органический сертификат!
02 марта 2019 -
Новинка: страчателла
04 декабря 2020 -
Майские новинки, перед которыми невозможно устоять
11 мая 2022 -
Эксклюзивные вина весь июнь в М2 на Патриарших прудах
09 июня 2022 -
В продаже появился сыр Джек
19 октября 2020
Авторы
-
Роман ШелеменцевБывший агроном и заведующий техникой
В профессии нашел Дело всей жизни
-
Елена Клочкова Технолог мясного производства
Профессия технолога позволяет воплощать в жизнь творческие замыслы.
-
Виктор СливкаРуководитель птицефермы М2
Обладатель звания «Специалист первой категории»
Другие новости
-
На Ферме М2 состоялась встреча производителей органической продукции и тех, кто только начинает свой путь в органике
08 августа 2022 -
5-7 августа «Сыр Пир Мир»
04 августа 2022 -
Новое летнее меню во всех ресторанах «М2 Органик Клуб»!
03 августа 2022 -
И снова конкурс! Разыгрываем летний освежающий набор
03 августа 2022 -
Красная или чёрная? Выбираем смородину
26 июля 2022
Статьи
-
Какой он, настоящий кефир?09 февраля 2022
-
Микрозелень – всем и каждому09 февраля 2022
-
Сыр и сырный продукт17 января 2022
Cтатьи
-
-
Гомогенизация молока: что это и зачем её делают производители?17 декабря 2021
-
-
Органика - не дороже07 сентября 2020
Авторы
-
Роман ШелеменцевБывший агроном и заведующий техникой
В профессии нашел Дело всей жизни
-
Елена Клочкова Технолог мясного производства
Профессия технолога позволяет воплощать в жизнь творческие замыслы.
-
Виктор СливкаРуководитель птицефермы М2
Обладатель звания «Специалист первой категории»