- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Ok
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Сыр - всему голова
Сыр - всему голова
19-21 марта Ферма М2 принимала участие в выставке FOOD EXPO.
На стенде Cheese Expo мы представили крафтовые сыры, изготовленные из органического молока с нашей Фермы.
И вернулись с множеством наград!
1 место:
- Сыр Рикотта Фреско в обсыпке из мяты с вяленой клюквой
- Сыр Овечий твердый
2 место:
- Сыр Премиум из молока коров породы Джерси
- Сыр Сливочный из молока коров породы Джерси
- Сыр Монтазио из молока коров породы Джерси
- Сыр Халуми из козьего молока
3 место:
- Сыр Пекорино Дольче из овечьего молока
Ферма М2 производит более 40 видов органических сыров. Мы не используем вредные добавки, стабилизаторы и усилители вкуса; только высококачественное сырьё - молоко коров, коз и овец свободного содержания.
Другие новости
-
Бородинский по новому рецепту
12 декабря 2022 -
Zero Waste в ресторанах М2 Органик Клуб
11 января 2024 -
На Ферме М2 состоялся ежегодный инспекционный контроль экосертификатора Ecoglobe
22 августа 2022 -
Дарим вкусные подарки
16 ноября 2020 -
Моцарелла по-новому
05 ноября 2020
Авторы
-
Виктория РосадаЖивотноводДелаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение
Другие новости
-
Ферма М2 в топ-10 объектов гастротуризма в России
24 июня 2026 -
Превратили пиво в хлеб
15 июня 2026 -
Пока Вы спорите, какой маринад лучше, мы всё замариновали
22 мая 2026 -
Открытие Пекарни М2 на Гоголевском
06 мая 2026 -
Органические сыры М2 – медалисты СЫР ЭКСПО
24 апреля 2026
Статьи
-
Мифы вокруг обработки молока23 февраля 2026
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
Cтатьи
-
Органическая сертификация. Раскрываем секреты21 сентября 2023 -
Говядина и телятина: в чем разница?08 ноября 2019 -
Эко или Organic?24 июля 2024 -
Чипсы: вторая жизнь моркови19 октября 2020
Авторы
-
Виктория РосадаЖивотноводДелаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение