- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Ok
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Сыр - всему голова
Сыр - всему голова
19-21 марта Ферма М2 принимала участие в выставке FOOD EXPO.
На стенде Cheese Expo мы представили крафтовые сыры, изготовленные из органического молока с нашей Фермы.
И вернулись с множеством наград!
1 место:
- Сыр Рикотта Фреско в обсыпке из мяты с вяленой клюквой
- Сыр Овечий твердый
2 место:
- Сыр Премиум из молока коров породы Джерси
- Сыр Сливочный из молока коров породы Джерси
- Сыр Монтазио из молока коров породы Джерси
- Сыр Халуми из козьего молока
3 место:
- Сыр Пекорино Дольче из овечьего молока
Ферма М2 производит более 40 видов органических сыров. Мы не используем вредные добавки, стабилизаторы и усилители вкуса; только высококачественное сырьё - молоко коров, коз и овец свободного содержания.
Другие новости
-
Встречаемся на Продэкспо - 2023
06 февраля 2023 -
Кулинарный мастер-класс
07 сентября 2023 -
Детский мастер-класс в ресторане М2 Органик Клуб
21 июня 2023 -
М2 стали участниками гастрономического фестиваля «Золотая осень» на Красной площади
28 октября 2019 -
Блины к Постному столу
20 марта 2026
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
Другие новости
-
17/09 гастроужин с крафтовым пивом
08 сентября 2026 -
В новый учебный год с фермерскими продуктами
31 августа 2026 -
22 августа - Гастрономический тур на Ферму М2: Дары августа
10 августа 2026 -
Органические персики из Крыма в М2
30 июля 2026 -
Ферма М2 в топ-10 объектов гастротуризма в России
24 июня 2026
Статьи
-
Мифы вокруг обработки молока23 февраля 2026
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
Cтатьи
-
Зрелый крафтовый сыр31 октября 2024 -
Сегодня #читаемсоставы картофельных чипсов08 июня 2023 -
5 шагов как перейти на органическое питание04 декабря 2024 -
Авторы
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока