- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Запасаемся витаминами! Овощи с...
Запасаемся витаминами! Овощи с органических земель уже в продаже

Свежие овощи - лучший гарнир для любого блюда. Кроме большой концентрации витаминов и минеральных веществ, корнеплоды и зелень содержат полезную клетчатку, которая помогает пищеварению, очищает организм.
Сейчас часто говорят, что овощи выращивают в таких условиях, что витаминов там не остается, но к фермерским овощам М2 это не имеет отношения. Наши огороды расположены в экологически чистой местности, вдали от оживленных шоссе и промышленных предприятий. Все работы производятся вручную, традиционным способом, с соблюдением требований органического сельского хозяйства, без обработки агрохимическими средствами и токсическими веществами. Поэтому овощи М2 - вкусные источники витаминов, богатые микроэлементами и антиоксидантами, помогут укрепить здоровье и восстановить силы.
Огурцы М2
Раннеспелые огурцы трех сортов - «Мурашка», «Феникс» и «Арбат» с нежным, очень приятным вкусом и упругой, хрустящей, сладковатой мякотью. Кожица с крупными пупырышками или небольшими шипами. Органические грунтовые огурцы выращиваются на собственных фермерских огородах, в светлых пленочных теплицах, расположенных в экологически чистой местности, вдали от городов и шоссе. Наши помощники – солнечный свет и тепло, чистая проточная вода для полива, любовь и забота. Семена для овощей отбираем только органические, которых не касалась генная инженерия и пестицидная обработка.
Помидоры М2
В теплицах Фермы М2 растут органические томаты нескольких сортов, среди которых есть округлые и сливовидные, красные и розовые, плотные и нежные.
Сочные, мясистые, с приятной сладостью и легкой кислинкой, помидоры М2 отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки и цельноплодного консервирования.
Перец сладкий М2
Для выращивания сладкого перца на Ферме М2 мы используем только натуральные стимуляторы роста – солнце, воду и здоровую почву. Сейчас мы выращиваем сорта «Золотое Чудо», «Болгарец» и «Геракл». Перец растет на ферме как в открытом, так и в закрытом грунте.
За счет содержания витаминов сладкий перец способствует укреплению иммунитета. Зеленый перец также отличное средство для профилактики невралгии, так как он содержит антиоксидант флавоноид лютеолин. Этот антиоксидант может предотвращать воспаления в нервных клетках.
Баклажаны М2
Спелые баклажаны сорта «Алмаз», с темно-фиолетовой, глянцевой кожицей и плотной, белой мякотью. Вкус у баклажанов приятный и мягкий, без горечи.
Этот южный плод любят и используют во многих кухнях мира. Его ценят за универсальность, уникальный насыщенный вкус и способность впитывать в себя различные соусы. На Востоке его называют «овощем долголетия» и рекомендуют для укрепления здоровья пожилых людей.
Кольраби М2
Фермерская органическая кольраби представлена сортом «Венская белая». Кольраби хоть и является капустой, но по форме и вкусу скорее напоминает репу. Мякоть у кольраби сочная, нежная, сладковатая, с тонким ореховым оттенком, без горечи и остроты.
Чем полезна капуста кольраби? Она помогает нормализовать работу почек и печени и отлично выводит из организма токсины. Кроме того, кольраби советуют добавить в рацион тем, кто следит за весом. Она содержит тартроновую кислоту, которая не позволяет углеводам перерабатываться в жиры.
Диетологи считают: недостаток растительной пищи обостряет депрессию. Ешьте больше корнеплодов и зелени - это продлевает жизнь, утверждают врачи. Наслаждайтесь свежим вкусом фермерских овощей и будьте здоровы!
Другие новости
-
Новоселье
26 мая 2019 -
Акция февраля: скидки до 50% на мясо бройлеров и субпродукты
06 февраля 2020 -
Привезём заказ в день оформления
20 июня 2022 -
Северная рыба в продаже
14 октября 2020 -
М2 готовит выпуск сыровяленых и сырокопченых мясных продуктов
26 августа 2019
Авторы
-
Денис МихайловПивовар
На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца
-
Елена Шандро Начальник молочного производства
Когда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Владимир Пятницын Агроном и заведующий техникой
Нравится видеть, как растут плоды труда.
Другие новости
-
Ферма М2 - самая узнаваемая!
25 сентября 2023 -
Виноградный эль в подарок
21 сентября 2023 -
Выставка WorldFood Moscow
18 сентября 2023 -
21 сентября - Винное казино
13 сентября 2023 -
Кулинарный мастер-класс
07 сентября 2023
Статьи
-
Органическая сертификация. Раскрываем секреты21 сентября 2023
-
Идеальные факты о Джерси13 сентября 2023
-
Органическое и неорганическое мясо: в чём разница?23 августа 2023
-
Как приготовить полезный и вкусный летний завтрак27 июля 2023
-
Битва кваса и кефира! На чем лучше делать окрошку?21 июня 2023
Cтатьи
-
Гомогенизация молока: что это и зачем её делают производители?17 декабря 2021
-
М2 Органик Клуб: первое кафе органической кухни в Москве11 февраля 2020
-
Черная жизнь чеснока22 июля 2021
-
Мифы и правда о копчёном сыре19 сентября 2019
Авторы
-
Денис МихайловПивовар
На Ферме М2 смог раскрыть свой потенциал творца
-
Елена Шандро Начальник молочного производства
Когда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Владимир Пятницын Агроном и заведующий техникой
Нравится видеть, как растут плоды труда.