- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Статьи \
- Роль пчел в экосистеме
Роль пчел в экосистеме
Если исчезнут пчёлы…
…Человечество просуществует всего четыре года, – писал Альберт Эйнштейн.
Рассказываем о важной роли пчёл в рубрике #ProОрганик.
Пчёлы – пример трудолюбия. Мёд, воск, маточное молочко – продукты их деятельности, которые используются в пище, в медицине, для создания косметических средств.
Но что самое главное – пчёлы лучшие опылители и важнейший элемент мировой экосистемы.
От их работы зависит сохранение биоразнообразия и урожайность более 80% основных продовольственных культур.
За последние годы около 40% видов пчёл оказались под угрозой исчезновения.
Исследования выявили целый ряд причин:
• Пестициды и инсектициды
Крупные сельские хозяйства ведут активную борьбу с вредителями, ежегодно распыляя над полями тонны химикатов.
Таким образом производители избавляются не только от нежелательных гостей, но и от полезных насекомых, включая пчёл.
• Разрушение естественной среды обитания пчёл
Традиционное место поселения пчёл — дупла. Из-за вырубки лесов и сокращения в них биоразнообразия (дятлов и белок, создающих дупла) пчёлам негде строить ульи.
• Обеднение медоносной базы
Уменьшение количества пчёл в лесах привело к тому, что биоразнообразие лесных цветущих растений практически исчезло. В распоряжении пчёл остаются только монокультурные посадки на сельскохозяйственных полях, неспособные обеспечить выработку крепкого иммунитета.
• Загрязнение воздуха
Загрязнители воздуха взаимодействуют с ароматическими молекулами, выделяемыми растениями, которые необходимы пчелам для поиска пищи.
Смешанные сигналы мешают пчелам эффективно добывать корм, замедляя их и делая менее эффективными при опылении.
• Селекция
Часто пчеловоды проводят селекцию, опираясь на производственные цели. Для них важно, чтобы пчелы были менее агрессивными, меньше роились, приносили больше меда.
Такая селекция снижает выносливость пчел и несовместима с естественным образом жизни лесных (или диких) пчел.
Как позаботиться о сохранении пчёл?
Недавно в журнале «Agriculture, Ecosystems & Environment» было опубликовано исследование, результаты которого показали, что органическое фермерство положительно влияет на популяцию пчёл.
Были изучены 36 хозяйств, среди которых были и традиционные, и органические. На всех исследуемых фермах зафиксировали более 81го вида диких пчёл.
На органических полях обнаружили больше ресурсов для опылителей (включая разновидности диких цветов), а самих пчёл оказалось на 30% больше, чем на традиционных.
Органические хозяйства стремятся сохранить естественную среду. Запрещено использование минеральных удобрений, пестицидов, инсектицидов и других химикатов; воздух чистый, не загрязнённый выхлопами; к каждому растению относятся бережно, в тёплый сезон ферму окружают цветущие поля.
Органическая Ферма М2 расположена на залежных землях, в окружении роскошного леса. У нас есть своя пасека, где живут пчёлы. Мы производим натуральный, фермерский мёд исключительно маленькими партиями.
Заказать мёд М2 можно здесь.
Новости
-
Выставка WorldFood Moscow
18 сентября 2023
-
Ноябрь в коттедже на Ферме
06 ноября 2023
-
Подведены итоги детского конкурса рисунков
23 декабря 2022
-
10 апреля состоится прямой эфир с нутрициологом Анастасией Якимовой
07 апреля 2023
-
Есть ли жизнь без мяса? С постной кулинарией от М2 – безусловно!
10 марта 2022
Авторы
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей
Cтатьи
-
ТОП-7 новинок уходящего года!29 декабря 2021
-
Сегодня #читаемсоставы картофельных чипсов08 июня 2023
-
9 лайфхаков по выбору мяса говядины30 марта 2021
-
Битва кваса и кефира! На чем лучше делать окрошку?21 июня 2023
Новости
-
Празднуем Пасху с М2
26 апреля 2024
-
Открываем сезон барбекю
22 апреля 2024
-
Дарим Пасхальный набор
19 апреля 2024
-
Ферма М2 победитель Национального органического конкурса
16 апреля 2024
-
3 по цене 2 на пенное от MJB
05 апреля 2024
Авторы
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей