- О нас
- Экотуризм
- Рестораны М2
- Контакты
- Полевой журнал
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Авторы \
- Андрей Вершинин



Андрей Вершинин
Делает счастливыми 2000 животных фермы
— Андрей, расскажите немного о себе, сколько работаете в сфере животноводства, как к этому пришли?
— В детстве на летние каникулы я уезжал в деревню к бабушке, у которой в хозяйстве были коровы, козы и птицы. Это во многом и предопределило выбор будущей профессии. После окончания школы я поступил в аграрный техникум. И в 2004 году, еще получая образование, начал свою трудовую деятельность в фермерском хозяйстве Истринского района, которое занималось производством молока. В хозяйстве находилось 650 голов коров и 760 голов молодняка крупного рогатого скота. Сейчас тружусь здесь, на Ферме «М2», и отвечаю за 520 голов мелкого рогатого скота и за 1177 голов крупного рогатого скота. Так что вот уже почти 15 лет я посвящаю свою жизнь животноводству.
— В каких условия живут животные на Ферме «М2»? Расскажите об особенностях органического содержания?
— Мы стараемся соблюсти все требования органического животноводства, в том числе и обеспечить нашим животным условия содержания, максимально приближенные к естественным. Именно поэтому наши коровы, козы, быки, овцы и куры не находятся на привязи, они имеют постоянный доступ к выгульным площадкам, в том числе и открытым. Здоровье КРС и дальнейшее качество продуктов более чем на 60% зависит от комфортных условий – свежего воздуха, солнца и окружающей природы. Плюс ко всему есть ещё один важный фактор – это любовь, с которой все сотрудники Фермы «М2» делают своё дело.
— Что уникального ещё есть на Ферме «М2» для животных?
Роботы для доения. Корова в любое время дня и ночи может подходить на дойку без присутствия человека. Есть специальные щётки-чесалки для животных, благодаря которым коровки чувствует себя счастливыми, у них улучшается настроение, и они начинают давать больше молока. Щётки также выполняют массажную функцию и поддерживают чистоту животного.
— Чем питаются животные с фермы м2?
— Рацион животных состоит из силоса, сенажа, комбикорма, а также натуральных витаминно-минеральных добавок.
— Какие породы КРС содержаться на ферме? Планируется ли разведение свиней?
На данный момент мы выращиваем молочных коров голштинской, симментальской и джерсейской пород. Мясное направление представлено герефордской и абердин- ангусской породами. Козы – зааненские и альпийские, овцы породы лакон. Мы постоянно развиваемся и ставим себе новые цели: покупка свиней планируется в ближайшее время.
— Какие продукты Фермы «М2» вы регулярно покупаете?
— Я – постоянный покупатель нашей продукции, потому что уверен в её качестве. Приобретаю всё: и молоко, и сыры, и курицу, и мясо. Это вкуснейшие и полезные продукты, которые нравятся всей нашей семье.
Статьи автора
Другие авторы
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей
-
Виктор СливкаРуководитель птицефермы М2
Обладатель звания «Специалист первой категории»
-
Роман ШелеменцевАгроном и заведующий техникой
В профессии нашел Дело всей жизни
-
Ирина КозловаЗаведующая молочным производством и сыроварней
Работа отмечена районной и областной наградами
Новости
-
Колбаса по новым рецептам
02 ноября 2020 -
Хлеб – кормилец!
05 июля 2019 -
Ферма М2 построила летний лагерь для коров
13 марта 2020 -
Фестиваль завтраков
05 января 2021 -
М2 готовит выпуск сыровяленых и сырокопченых мясных продуктов
26 августа 2019
Статьи
-
1 февраля в М2 Organic Cafe стартует уникальное детокс-меню29 января 2021
-
Ферма М2 - "Лучшее фермерское хозяйство"21 декабря 2020
-
Чипсы: вторая жизнь моркови19 октября 2020
-
Что нужно знать о говядине травяного откорма05 октября 2020
-
Причины есть говяжью печень14 сентября 2020
Новости
-
Арт – бранч: пишем весенние картины
01 марта 2021 -
Наборы на 8-е Марта
01 марта 2021 -
Ферма М2 запускает новую акцию: Первый заказ=подарок
19 февраля 2021 -
Вкусные наборы к 23 февраля
17 февраля 2021 -
Ферма М2 на BIOFACH 2021
12 февраля 2021