Как перейти на органик: простой путь к питанию без химии

Все чаще мы слышим: пора пересмотреть своё питание, избавиться от химии в еде, искусственных красителей, усилителей вкуса и других добавок. Но как это сделать и с чего начать?

Согласно обзору Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA, 2018), некоторые пищевые добавки требуют особой осторожности.

При регулярном употреблении — их безопасность остаётся под вопросом, а потенциальное влияние на здоровье требует дальнейшего изучения.

Если Вы решили перейти на натуральные, безопасные продукты — ищите на упаковке маркировку «Органик».

Именно этот знак регулируется федеральным законом и требует строгой сертификации, которая включает:

* отказ от пестицидов и химических удобрений;

* отсутствие антибиотиков в животноводстве;

* доступ животных к свободному выгулу и органическим кормам;

* запрет на усилители вкуса, ароматизаторы и искусственные красители.

Маркировки, которым можно доверять:

* Российский ГОСТ «Органик» — белый лист на зелёном фоне с надписью ORGANIC.

* Европейский «Евролист» — зелёный лист из звёзд.

* Французский Ecocert — часто встречается на натуральной косметике и импортной органике.

Все эти знаки можно проверить онлайн: по названию производителя на сайте Минсельхоза РФ или на платформе сертификации ECOGLOBE. Если знак есть, производитель обязан быть в реестре. И да, у каждого органического товара должен быть действующий сертификат — это не скрывается, а публикуется в открытом доступе.

Мы подготовили для Вас памятки, как просто и без стресса начать путь к чистому питанию — осознанный и поступательный подход.

Органическая сертификация Фермы М2 – как проверить?

Заходим на сайт онлайн-магазина  или сайт Фермы. В верхнем левом углу находим знак «Органик» или «Евролист». Нажимаем на один из них и попадаем на информацию об органической сертификации. Здесь можно перейти по ссылкам на официальные сайты сертифицирующих органов для проверки подлинности.

Заказать органическую продукцию в интернет-магазине  https://www.m2-shop.ru/ или приобрести в фирменных магазинах сети «М2 Органик Клуб».