- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Новости \
- Новое осеннее меню в...
Новое осеннее меню в ресторанах «М2 Органик Клуб»
Приглашаем вас познакомиться с новинками осеннего меню во всех ресторанах «М2 Органик Клуб». Мы подготовили согревающие новинки и выгодные акции.
Бренд-шеф ресторанов М2 Антон Магдюк построил осеннее меню на сезонных продуктах: корнеплодах, грибах, овощах. Антон рекомендует начинать обеды с воздушного фуа-гра из фермерского цыплёнка с фисташкой и трюфелем, салатом из пряной тыквы с мёдом и куриной печенью и трюфельным супом с фуа-гра и белыми грибами или же знаменитым крестьянским супом Гарбюр, очень сытным и полезным, в котором много коллагена.
На ужин обязательно попробуйте нежный фермерский ростбиф с трюфелем и соусом из тунца, а затем заказывайте куриную грудку умами с белыми грибами и картофельным пюре или перепёлку, фаршированную гречкой с грибами с тыквенно-шафрановым соусом и трюфелем.
К вину пробуйте мини-тарты со свёклой, чёрной смородиной и козьим сыром и с пате из фуа-гра, малиновым вареньем и брокколи. Не забудьте удивиться новинкам барной карты. Необычные коктейли с осенними нотами, например, на текиле из свёклы, из пряного бурбона, облепихи и органического мёда.
Мы не забыли о безалкогольных коктейлях и согревающих травяных чаях с хвоей, облепихой, черноплодкой и барбарисом.
Ознакомиться со всем меню и забронировать стол можно на сайте ресторанов
Или по телефону +7 (495) 025-00-65
Другие новости
-
Встречаемся уже 9 ноября на выставке ЭкоГород 2023
03 ноября 2023 -
Запасаемся витаминами и встречаем весну во всеоружии!
16 февраля 2022 -
Гастроужин на Соколе
08 декабря 2020 -
Новинка! Филе говяжье варено-копченое
20 марта 2019 -
95% детских Новогодних наборов содержат запрещённые компоненты
19 декабря 2022
Авторы
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока
Другие новости
-
Открытие Пекарни М2 на Гоголевском
06 мая 2026 -
Органические сыры М2 – медалисты СЫР ЭКСПО
24 апреля 2026 -
Новая линейка готовой еды от М2: Просто Готово
17 апреля 2026 -
Пасхальная Голубка
10 апреля 2026 -
«Весенний» кулич по традиционному рецепту
10 апреля 2026
Статьи
-
Мифы вокруг обработки молока23 февраля 2026
-
Козье молоко – как суперфуд25 июля 2025
-
Как производят творог на ферме06 июня 2025
-
Как производят Камамбер М202 мая 2025
Cтатьи
-
-
-
5 шагов как перейти на органическое питание04 декабря 2024 -
Что нужно знать о говядине травяного откорма05 октября 2020
Авторы
-
Елена Шандро Начальник молочного производстваКогда работа по душе, день пролетает как мгновение
-
Екатерина Видюк СыроварСыр – это воплощение новой жизни из молока