- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Статьи \
- Идеальные факты о Джерси
Идеальные факты о Джерси
Дата
13
сентября
2023
![](/images/news/news_list_big/crop_74dc3326_3cfa_4965_80d5_2c02587115ec.jpg)
- Джерсейская порода коров происходит от одного из Нормандских островов в проливе Ла-Манш у северного побережья Франции. Порода славится своей красотой, простотой управления и естественной способностью производить вкусное жирное молоко.
- У джерси есть своя Племенная книга (Herd Book), основанная еще в 1866 году, в которую записывались все данные о популяции джерси на острове, включая владельца, описание самого животного, его происхождение, дату рождения и другие факты. Эта книга является основой племенного скотоводства на острове.
- Немногие молочные породы могут похвастаться тем, что пользуются особым королевским расположением, а продукция из их молока поставляется к монаршему столу. Так вот джерси, наряду с чистокровными лошадьми и собаками-улыбаками Корги, являлись фаворитами королевы Елизаветы II. В 1957 г во время визита на остров Джерси, Ее величеству была подарена собственная корова, которая присоединилась к королевскому стаду в Виндзоре.
В настоящее время на Виндзорской молочной ферме содержатся более 100 чистопородных Джерси. Живут они во дворце с многовековой историей, отдыхают на водяных матрасах и доятся на роботах-доярах.
- Сложно найти более привлекательную молочную корову, чем джерси. У джерси оригинальный окрас, утонченный экстерьер, выразительные большие глаза с длинными ресницами и природным «макияжем».
- Джерси добродушна, любопытна и подвижна. У нее более эмоциональный темперамент, чем у других пород. Она послушная, сообразительная и смелая. Даже в смешанных стадах джерсейские коровы часто играют роль лидера и пользуются авторитетом у более крупных животных. И, да, у кормового стола джерси тоже всегда будет самой первой.
- Джерси превосходит, например, голштинскую породу, по здоровью, плодовитости, легкости управления и продолжительности жизни. А если провести сравнение их продуктивности не в литрах надоенного молока, а в полученных компонентах – жира и белка, то маленькая джерси смело потеснит крупную голштинскую корову.
На Ферме М2 – 57 коров породы джерси, часть из которых дают органическое молоко А2. Они содержатся и пасутся отдельно от других пород. Из высококачественного молока джерси мы производим ароматные сыры, термостатный йогурт, сливочное масло, выпекаем круассаны и улитки.
Новости
-
Привезём заказ в день оформления
20 июня 2022 -
Вечер с пивоваром
05 октября 2021 -
Ферма М2 победитель Национального органического конкурса
16 апреля 2024 -
Хочешь на Ферму? Тогда для Вас супер новость!
24 февраля 2022 -
На Ферме М2 началось строительство нового птичника
22 января 2020
Авторы
-
Виктория Голодова Животновод
Делаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.
Cтатьи
-
Фермерский ужин: как это было09 августа 2021
-
Как проверить органические продукты на наличие сертификата.27 октября 2023
-
-
Новости
-
Сезонные organic овощи
24 июля 2024 -
Удваиваем бонусные зёрна за самовывоз из 2х магазинов «М2 Органик Клуб»
08 июля 2024 -
-30% на каждый второй кефир
05 июля 2024 -
Идеальная пара
03 июля 2024 -
Акция на проживание в коттедже в июле
01 июля 2024
Авторы
-
Виктория Голодова Животновод
Делаю все, чтобы мои овечки были здоровы и счастливы.