- О нас
- Туризм
- Экскурсии
- Проекты
- Журнал
- Контакты
-
RU-BIO-112ГОСТ 33980-2016
-
Органическая ферма М2
+7 (495) 025-02-03Рабочие дни - 8:00 - 17:00
- Главная\
- Полевой журнал \
- Статьи \
- Как приготовить полезный и...
Как приготовить полезный и вкусный летний завтрак
Завтрак в теплое время года должен отличаться от утреннего рациона в любой другой сезон. Летом предпочтение следует отдавать простым и легким блюдам с добавлением в них свежих ягод и фруктов — это поможет пополнить запас витаминов и микроэлементов в организме.
Идеальный завтрак обязательно должен включать в себя кисломолочные продукты, например, творог, ряженку или натуральный йогурт. Они являются отличным источником белка и содержат необходимые аминокислоты и кальций. Особой популярностью в качестве полезного завтрака пользуется сочетание творога с фруктами. Например, комбинация творога и яблока позволяет организму получить кальций и витамин С, апельсин нормализует уровень глюкозы в крови, а киви способствует укреплению иммунитета. При этом, важно уделять внимание не только составу блюд, но и качеству ингредиентов.
Все кисломолочные продукты отлично сочетаются с фруктами и ягодами. Например, кефиром можно запивать малину, смородину, яблоки и груши, но есть и исключения - употреблять его с манго или виноградом не рекомендуется. Идеальным дополнением к творогу станут черешня или клубника, также при отсутствии противопоказаний к сладкому в блюдо можно добавить немного мёда или джема.
Употреблять творог тоже рекомендуется в первой половине дня - из-за долгого усвоения продукт может стать причиной появления утренних отеков. Рекомендованная норма творога на завтрак составляет 150-200 грамм, а доля жирности в нем должна быть не ниже 5-9%. Самыми калорийными добавками к кисломолочным продуктам являются бананы, виноград и черника, поэтому на время диеты следует уменьшить их долю либо заменить на яблоки или малину.
Одним из вариантов необычного, при этом полезного завтрака могут стать банановые панкейки. Для их приготовления необходим 1 банан, 1 гр разрыхлителя, 1 яйцо, 30 гр кефира, и 40 гр рисовой муки. Ингредиенты следует смешать, а получившуюся массу выложить на сковороду или противень из расчета 2 столовые ложки на один панкейк.
Еще одним вариантом питательного завтрака «на скорую руку» может стать гранола – основу уже готовой смеси составляют безглютеновые цельные овсяные хлопья с добавлением сушеных ягод и сухофруктов, в которые нужно добавить любимый йогурт или молоко.
По мнению гастроэнтеролога Федерального-научно-клинического центра ФМБА России Екатерины Мироновой, для правильного и сбалансированного питания лучше использовать натуральные органические продукты, которые содержат сбалансированный витаминный и микроэлементный состав. Такие продукты оказывают благоприятное влияние на организм и содержат большую питательную ценность в сравнении с продуктами с полок супермаркетов.
Приобрести продукты для питательного и вкусного летнего завтрака с доставкой вы можете в интернет-магазине М2.
А при необходимости получения консультации специалиста для составления здорового рациона питания, можно записаться на прием к профильному врачу в ФНКЦ ФМБА России.
Новости
-
25-28 августа встречаемся на фестивале Green City на ВДНХ
25 августа 2022
-
Ферма М2 - "Лучшее фермерское хозяйство"
21 декабря 2020
-
Вечер испанских вин
26 мая 2022
-
Хочешь на Ферму? Тогда для Вас супер новость!
24 февраля 2022
-
Рикотта в продаже
28 сентября 2020
Авторы
-
Елена Клочкова Технолог мясного производства
Профессия технолога позволяет воплощать в жизнь творческие замыслы.
-
Владимир Пятницын Агроном и заведующий техникой
Нравится видеть, как растут плоды труда.
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей
Cтатьи
-
Органическое и неорганическое мясо: в чём разница?23 августа 2023
-
День устойчивой гастрономии18 июня 2021
-
Ферма М2 - "Лучшее фермерское хозяйство"21 декабря 2020
Новости
-
Ферма М2 на KAZANFORUM 2024
07 мая 2024
-
Празднуем Пасху с М2
26 апреля 2024
-
Открываем сезон барбекю
22 апреля 2024
-
Дарим Пасхальный набор
19 апреля 2024
-
Ферма М2 победитель Национального органического конкурса
16 апреля 2024
Авторы
-
Елена Клочкова Технолог мясного производства
Профессия технолога позволяет воплощать в жизнь творческие замыслы.
-
Владимир Пятницын Агроном и заведующий техникой
Нравится видеть, как растут плоды труда.
-
Ирина ГоленкоТехнолог хлебопекарни
Реализовала свою главную задачу – радовать покупателей